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43ÈME FOIRE CONCOURS

Dessin - Collage, Pour enfants, Foire - Salon

Langogne 48300

Le 21/03/2026

La 43ème Foire Concours bovins de races à viande se déroulera au Prat de la Feira à Langogne. Cette manifestation organisée par la municipalité de Langogne avec les jeunes agriculteurs (JA) et la participation de l'association des commerçants et artisans a pour vocation de mettre en valeur l'activité agricole et commerciale de notre territoire. Toute la journée jeux pour enfants, exposition des dessins des écoles Primaires de Langogne, vente de crêpes par l'APE école Jeanne d'Arc.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Séméac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SEMEAC, (65) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, 13ème mois. - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Denis-lès-Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST DENIS LES SENS, (89) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 39 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin d'YZEURE, (03) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et[...]

photo Second boucher / Seconde bouchère

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MAUR (36) un contrat en CDI : Un second Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 39 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST MAUR (36) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VARENNES VAUZELLES (58) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire. Pour notre magasin d'AIX LES BAINS (74), nous recherchons pour un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 39 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Etablissement ouvert le dimanche jusqu'à 13h. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client ), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage ) dans le respect des feuilles de coupe, - Elaborez les préparations bouchères, - Appliquez les procédures et directives[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Caen, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons 2 bouchers Charcutiers qualifiés avec expérience, Boucherie Hallal Savoir-faire : o Préparer une carcasse aux opérations de découpe Boucherie o Découper de la viande, Modes de cuisson des aliments o Découpe de viande o Détailler des pièces de viande dans la Chaîne du froid o Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères et Stockage de produits alimentaires o Disposer des produits sur le lieu de vente avec Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Entretenir un espace de vente R o Techniques d'embossage de viande o Nettoyer du matériel ou un équipement o Ficelage des viandes Les qualités : - Connaissance des produits et de la chaîne du froid. - Rigueur, organisation. - Souci des règles d'hygiène et de sécurité - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle. - Sens du contact et du service client. - Goût pour le travail en équipe. Lieu de travail : La Grace de Dieu à Caen Postes à pouvoir 1er Avril 2026

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Matoury, 97, Guyane, -1

Dans le cadre des politiques de l'entreprise et le respect des procédures en vigueur, le boucher prend en charge les principales responsabilités suivantes : Il assume l'exécution de son travail dans le respect des indications fournies par son supérieur hiérarchique. Les activités du Service sont essentiellement d'ordre de production et de découpe. Fonction production Découper la viande, Mettre la viande en barquette, Étiqueter la barquette Préparer les produits congelés Préparer la matière première en suivant les méthodes, procédures et étapes prévues Participer à l'approvisionnement du laboratoire, Emballer la viande sur l'emballeuse Faire la pesée des produits, Apposer des stickers sur les caissettes pour- désigner les produits Indiquer des offres spéciales, Mettre la viande en rayon Rechercher le code du produit pour la pesée et l'étiquetage Faire la pesée des poulets pour certains fournisseurs Préparer la commande des clients (pesée et emballée) Fonction organisation : Ranger le frigo, Participer au rangement des zones de stockage Remettre la viande au frigo avant fermeture du magasin Entretenir les ustensiles et les tenues de travail (maillots) et le laboratoire en[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Oxygène intérim Figeac, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Martel, 46600. En tant que Boucher (H/F), vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la vente de viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions pour ce poste : - Préparation des viandes : Vous serez en charge de la réception, du désossage, du parage et de la découpe des différentes pièces de viande. - Conseil et vente auprès des clients : Vous accompagnerez la clientèle dans ses choix, en apportant un service personnalisé et des recommandations de cuisson ou de préparation. - Respect des règles d'hygiène : Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et au respect strict des normes sanitaires en vigueur. Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques de découpe : Vous possédez une bonne connaissance des produits carnés et des méthodes de découpe adaptées à chaque type de viande. - Sens du service client : Vous aimez le contact avec la clientèle et êtes capable d'instaurer une relation de confiance. - Rigueur et respect des règles sanitaires : Vous appliquez les procédures d'hygiène[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Robert, 97, Martinique, -1

En tant que boucher, vous êtes spécialiste de la viande : vous intervenez de l'approvisionnement, à la vente au détail. A votre compte ou dans un supermarché, vous devez posséder des compétences techniques, le goût du contact et le sens de l'accueil. Vos missions consisteront à : -effectuer le désossage des carcasses -préparer la viande en morceaux pour la vendre au détail -vider les volailles et les gibiers -accueillir les consommateurs et assurer les services de vente de la viande -conseiller les clients sur la préparation et la cuisson Vous maitrisez des techniques spécifiques afin de traiter les morceaux de viande et assurer vos missions dans le respect des règles d'hygiène.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin D'AMILLY (45) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Michel, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions : De formation en boucherie, vous êtes passionné par votre métier. Vous travaillez les viandes en carcasses. Vous développez les ventes et fidélisez le client : accueil des clients, écoute de leurs besoins, proposition, argumentation, conseil et ventes complémentaires Vous présentez les produits : ouverture et fermeture du rayon, préparer les viandes à la vente, mise en place, réassort, suivi des DLC et de la démarque, balisage Vous participez à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, respect des règles d'hygiène, inventaires et rangement des livraisons. Profil recherché: Vous êtes enthousiaste, vous avez le goût de la vente et l'envie de satisfaire une clientèle. Horaire en semaine du lundi au samedi de 6h à 13h OU 13h à 20h. Vous travaillez un dimanche sur 3 de 7h à 13h. Jour de congés à voir avec l'employeur.

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Attaché(e) commercial(e) grandes, moyennes surfaces de vente

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Plainemaison Aquitaine est une filiale du groupe Beauvallet, constellation d'entreprises familiales françaises reconnues pour leur savoir-faire dans la transformation de la viande. Au sein de la branche Tradition, nous développons des offres GMS alliant authenticité, qualité et adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité d'avril 2026 à octobre 2026, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Produits GMS, pour piloter et développer notre portefeuille produit sur le circuit Grande Distribution. Vos principales missions Veille & analyse marché GMS Assurer une veille active sur votre marché des tendances de consommation. Analyser les offres concurrentielle (marques, produits, prix, communication) et clients (marque, offre, prix). Innovation & développement produits (Marque Nationale & MDD) Contribuer et coordonner le développement de nouveaux produits. Piloter les projets de la réponse à l'appel d'offres jusqu'à la mise sur le marché. Packaging Développer les nouveaux packagings en lien avec le graphiste, les agences ou les clients Piloter les projets packaging de la création graphique jusqu'à l'impression. Trade[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condom, 32, Gers, Occitanie

Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département.Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et persévérants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses - Etourdissement d'un animal par électrocution[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e).Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e). ?? Vos missions (si vous les acceptez) : Participer activement aux différentes étapes d'abattage des volailles ?? Réaliser les opérations de vidage avec rigueur et précision Assurer le conditionnement des produits pour garantir leur fraîcheur Effectuer les contrôles qualité afin de maintenir un niveau d'excellence ????? ?? Ce que nous vous offrons : Un contrat à la semaine, renouvelable et évolutif vers du long terme Un environnement de travail dynamique et rythmé, au coeur de la production Une rémunération attractive : 12.02 EUR/h + prime habillage, prime froid et prime transport Des horaires du lundi au vendredi, avec un démarrage à 5h45 (l'heure de fin varie selon les arrivages - aucune routine garantie ??) Le samedi matin est régulièrement travaillé ! ????? Profil recherché : Vous aimez le travail d'équipe, êtes rigoureux(se),[...]

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28ème porte ouverte au Domaine des Galloires

Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Orée d'Anjou 49270

Du 17/04/2026 au 19/04/2026

Le Domaine des Galloires vous ouvre ses portes pour un week-end d'animations ! Toute l'équipe sera mobilisée pour faire vivre les cuvées et transmettre leur philosophie de travail, de la vigne à la bouteille. L'occasion de découvrir les Galloires autrement... Au programme : - Dégustation de nos vins - Visites guidées de nos chais : 12h, 15h et 17h (durée 1h) - Ateliers d'initiation à la dégustation : 11h, 15h et 17h (durée 30 min) - Marché de producteurs locaux - Vente de viande bœuf de la ferme - Restauration sur le pouce : 12h à 17h - Animations pour les petits et les grands - Exposition artistique - Jeu concours avec lots à gagner Ces 28e portes ouvertes promettent un moment savoureux !

photo Autistes Artistes

Autistes Artistes

Repas - Dégustation, Chorale - Chant, Musique

Cersot 71390

Le 18/04/2026

La deuxième édition de Autistes Artistes arrive à la ferme des Qua'briole à Cersot. Que vous soyez intéressé par l'autisme, l'art, la ferme, les produits locaux cette après-midi est faite pour vous !! Au programme : concert de slam, chant et rap, visite de la ferme des Qua'briole avec les brebis, chèvres, vaches, chevaux, poules et lapins. Mais aussi dégustation et vente de produits fermiers : viande et fromages. Buvette Stands autour de l'autisme, de la jeunesse et créations artisanales. Nombreux jeux et animations Le tout à la ferme avec des panneaux explicatifs de l'autisme. Ouvert a tous Sans inscription

photo Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Lalheue 71240

Le 18/04/2026

Les producteurs locaux seront présents ( champignons, miel, vins, bières, savons, biscuits, légumes, couture ..) . Une vente de viande de bœuf BIO est prévue ce jour, pensez à réserver vos colis . Nous proposerons de prendre le repas de midi à la ferme ( spaghettis bolognaise), nous prenons les réservations dès maintenant. Une balade à poneys est proposée pour les enfants ainsi que des animations pour petits et grands. Nous vous attendons nombreux pour partager cette journée.

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Portes Ouverte à la Ferme de Papa

Sports équestres, Vin - Oenologie, Balades

Lalheue 71240

Le 18/04/2026

Les producteurs locaux seront présents ( champignons, miel, vins, bières, savons, biscuits, légumes, couture ..) . Une vente de viande de bœuf BIO est prévue ce jour, pensez à réserver vos colis . Nous proposerons de prendre le repas de midi à la ferme ( spaghettis bolognaise), nous prenons les réservations dès maintenant. Une balade à poneys est proposée pour les enfants ainsi que des animations pour petits et grands. Nous vous attendons nombreux pour partager cette journée.

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Autistes Artistes

Cersot 71390

Le 18/04/2026

La deuxième édition de Autistes Artistes arrive à la ferme des Qua'briole à Cersot. Que vous soyez intéressé par l'autisme, l'art, la ferme, les produits locaux cette après-midi est faite pour vous !! Au programme : concert de slam, chant et rap, visite de la ferme des Qua'briole avec les brebis, chèvres, vaches, chevaux, poules et lapins. Mais aussi dégustation et vente de produits fermiers : viande et fromages. Buvette Stands autour de l'autisme, de la jeunesse et créations artisanales. Nombreux jeux et animations Le tout à la ferme avec des panneaux explicatifs de l'autisme. Ouvert a tous Sans inscription

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vos missions : - Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire) - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles - Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs - Découper, désosser et préparer les pièces de viande - Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Préparer les commandes des clients - Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation - Effectuer l'étiquetage des produits - Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères - Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Développer les ventes en fidélisant les clients Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier. Vous[...]

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maillane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Approvisionneur H/F Vous serez en charge des missions suivantes au sein des secteurs de travail : Fruits et Légumes, Marée, Viande, B.O.F. Vous devrez suivre les stocks et anticiper les besoins afin d'éviter les ruptures ou les excès de stocks. Vous passerez et suivrez les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des prévisions. Garantir la disponibilité des produits en tenant compte des contraintes logistiques et commerciales fait également partie de vos responsabilités. Il sera essentiel d'informer les clients internes de l'avancement des commandes et de suivre le bon acheminement des marchandises. Vous contrôlerez la régularité des commandes et des livraisons en collaboration avec les équipes de réception, en veillant à la qualité, à la quantité et aux dates limites de consommation. La gestion des anomalies de livraison, telles que les retards et les non-conformités, ainsi que le traitement des litiges fournisseurs en lien avec le service Achats, seront également de votre ressort. Vous collaborerez avec différentes équipes (réception, commerce, relation clients) pour assurer une gestion efficace des[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Les compétences suivantes sont requises: Préparer une carcasse aux opérations de découpe Découper de la viande Détailler des pièces de viande Conditionner des pièces de viande Disposer des produits sur le lieu de vente Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretenir et nettoyer le poste de travail, les équipements et les locaux dans le respect des règles d'hygiène. Respecter la réglementation et les procédures en matière d'hygiène corporelle.

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et de services supports (maintenance, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. En tant que préparateur viande, vous serez en première ligne, chargé(e) de démarrer les lignes de production et de garantir un lancement optimal de la chaîne de production. Au sein d'une équipe de 4 préparateurs, vos missions principales seront de : Préparer les lignes de production en approvisionnant efficacement les machines avec les bonnes matières premières, afin que la production démarre sans accroc. Respecter les recettes et ordres de fabrication pour que chaque produit soit fabriqué conformément aux consignes et aux[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre agence PROMAN Amiens est à la recherche pour l'un de ses clients basés sur Villers-Bretonneux, spécialisée dans la fabrication et la vente en gros de Charcuterie trois manutentionnaires (H/F). Vous serez chargé(e) de la manutention de produits carnés, incluant la viande crue et cuite, dans un environnement de production. Ce poste nécessite une capacité à travailler en présence de sang et d'odeurs de viande. Missions Principales : Charger et décharger des marchandises, incluant de la viande crue et cuite. Préparer et emballer des commandes de produits carnés. Travailler dans des chambres froides et des entrepôts réfrigérés. Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une logistique efficace. Compétences requises : - Expérience préalable en manutention, de préférence dans le secteur de la production alimentaire. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Qualités professionnelles : - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Vous êtes disponibles[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez du mardi au samedi. Dimanche et lundi en repos Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Agroalimentaire

Gouy-Saint-André, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Grossiste en viande, Distributeur régional, spécialisé dans la sélection, la découpe et la distribution de viandes de qualité destinée aux professionnels de la boucherie traditionnelle, de la restauration et de la grande distribution. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(e) et Commercial(e) rigoureux(se), appétence pour le commerce et ayant des notions en logistique et comptabilité. Une maîtrise d'Excel, des outils informatiques et de la gestion des e-mails est indispensable. Missions principales : 1. Standard Téléphonique et Physique : - Accueil téléphonique : prise du premier appel entrant, filtrage et orientation vers le service concerné. - Accueil physique des clients, prestataires et services extérieurs. 2. Facturation et Comptabilité - Pointage des Bordereaux de Livraison (BL) et des factures fournisseurs, génération des bons d'achat. - Identification et gestion des litiges. - Enregistrement des frais généraux dans l'outil dédié. - Mise sous enveloppe et archivage des factures. 3. Administration des Ventes (ADV) - Gestion de la relation clients via différents canaux (téléphone, e-mail, outils informatiques EDI). - Enregistrement des commandes via[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême. Missions : Vous réaliserez les opérations de découpage de viandes et de spécialités bouchères en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlerez la qualité des produits pour garantir une satisfaction optimale de la clientèle. Vous aurez également la responsabilité d'entretenir votre espace de travail et de participer activement à la vente des produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage des pièces de viande. Utilisation experte des outils de découpage. Respect rigoureux des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Capacité à entretenir un poste de travail propre et organisé. Nous valorisons les qualités de réactivité et d'esprit d'équipe. La ponctualité et l'envie d'apprendre sont également essentielles. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous engager, contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour vous fournir plus d'informations et vous accompagner tout au long de votre carrière au sein de notre agence. Rejoignez-nous[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos clients sur Barbezieux, un BOUCHER H/F. Vous devrez : Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Utiliser de couteaux. Effectuer la vente de produits de boucherie. Stocker les pièces de viande pour pouvoir les travailler et les proposer à sa clientèle. expérience exigée d'au moins 3 ans Habilitation HACCP

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Désertines, 30, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients, sur le bassin Montluçonnais, un Boucher H/F Description des missions et responsabilités : En tant que Boucher H/F vos principales missions incluront : - La réception et le contrôle des livraisons de viande afin d'assurer leur conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. - La découpe, la préparation et la présentation des produits en respectant les techniques de boucherie et les procédures de l'enseigne. - La gestion des stocks pour anticiper les besoins et éviter les ruptures, en collaboration avec le responsable de rayon. - Le conseil et l'accueil des clients, en apportant des recommandations sur les choix de produits et des conseils culinaires. - La garantie de l'hygiène de l'espace de travail, incluant le respect strict des normes HACCP. - La participation à la mise en avant des promotions et des événements spéciaux pour stimuler les ventes. Excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un poste similaire au sein d'une grande distribution ou d'une boucherie traditionnelle. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vos[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un atelier de transformation de viande, vous intervenez sous la responsabilité d'un chef d'équipe dans un environnement de production industrielle. Assister le boucher dans la réception et le déballage des viandes. Trier, peser et stocker les produits carnés selon les normes d'hygiène. Couper, parer ou désosser certaines pièces simples sous supervision directe. Nettoyer et entretenir le poste de travail, les outils et machines (hache, scie, couteaux). Respecter strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la préparation pour la vente ou mise en linéaires selon les instructions.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence INTERIM NATION AGEN recrute pour l'un de ses clients spécialisée dans les métiers de la viande un Boucher H/F. Vos missions principales : - Transformation & Préparation : Maîtrise complète du cycle de préparation (désossage, parage, ficelage) et confection de spécialités bouchères selon les cahiers des charges. - Gestion du Rayon : Conditionnement, étiquetage et mise en valeur des produits (viandes, volailles, charcuterie) pour un étal attractif. - Sécurité Alimentaire : Garanti de la conformité sanitaire via le suivi rigoureux de la traçabilité et des DLC. - Développement Commercial : Conseil expert et fidélisation de la clientèle pour dynamiser le chiffre d'affaires. - Maintenance du poste : Entretien du plan de travail et respect des protocoles de nettoyage de fin de service. Profil recherché : - Diplôme : CAP boucher - Expertise technique : Identification précise des morceaux et maîtrise des techniques de découpe bouchère. - Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes sanitaires (HACCP), gestion de la traçabilité et des DLC. - Relation client : Excellence relationnelle, conseil personnalisé et maîtrise du cycle de vente. - Transmission : Ambassadeur[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Découpe, désossage, parage et préparation des pièces de viande - Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseils à la clientèle Passionné(e) par ce métier, vous rejoindrez une équipe dynamique. Le poste est à temps plein, 39 heures par semaine réparties sur 3 jours et demi (fermeture le dimanche + 2 jours de repos supplémentaire). Un CAP Boucherie est exigé pour ce poste. Des notions en charcuterie seraient un plus

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Le Mené, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Onsite St Méen le Grand, recherche des Agents de productions H/F pour l'un de ces clients spécialisé dans la transformation de viande de boucherie, situé à Collinée. Ce poste est à pourvoir rapidement, et prévoit un contrat sur le long terme (Entre 10 et 12mois). Voici les horaires de travail : - 5h/12h ou 6h/13h - 12h/19h ou 13h/21h Vos missions principales se concentrent sur la 2e transformation : - Taches de production sur ligne - Mise en barquette des pièces de viande destinées aux différents points de vente - Contrôle qualité de la production et de la matière carne - Respect des règles d'hygiènes et de sécurité agroalimentaire Ce poste est ouvert aux personnes débutante dans le milieu de l'agroalimentaire. Vous êtes rigoureux, vous aimez travailler en équipe, et vous vous adaptez rapidement à un nouvel environnement ? Vous avez déjà une expériences similaires d'agent de production, de conditionnement ? Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité en agroalimentaire ? N'hésitez plus, postulez ! Le process de recrutement comprend un entretien téléphonique, un test de sécurité, et un entretien physique. Adecco Onsite s'engage à promouvoir[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez notre équipe conviviale au sein de notre boucherie. Missions principales : - Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie et charcuterie. - Mise en valeur des produits (viandes, charcuteries). - Réapprovisionnement et gestion des rayons. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la tenue et à l'entretien du rayon. Compétences requises : - Connaissances techniques : Connaissance des morceaux de viande et des bases de la charcuterie. - Expérience : Expérience souhaitée en vente de produits frais, idéalement en boucherie ou charcuterie. - Savoir-être : Excellent relationnel client, sens du service et de l'écoute. Poste à pourvoir pour la saison estivale : juillet et août.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Au sein d'une rôtisserie située à LA MONTAGNE, vous aurez pour missions : * la préparation et cuisson des viandes à la rôtisserie selon les standards de l'établissement * le démontage et le nettoyage des équipements de rôtisserie * d'assurer le service des clients au comptoir et de conseiller sur les produits * de maintenir les normes de qualité et d'hygiène Vous exercerez les jeudis de 7 à 16 h pour la préparation des légumes (hachards, ratatouilles, rougails....) et des viandes et les dimanches de 6 h à 14 heures : mise en place, vente de poulets et nettoyage L'employeur a la volonté de pérenniser le poste

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, basé à Valdahon, est spécialisé dans la transformation, la découpe, le conditionnement et la vente de viande. Soucieux du bien-être animal, il garantit des produits frais du terroir et de qualité ! Notre client cherche à renforcer ses équipes et recherche un Ouvrier agroalimentaire en abattoir H/F. Y avez-vous pensé ? Le travail en abattoir offre beaucoup de débouchés. Pourquoi pas vous ? Lancez-vous à la découverte de ce métier, notre client vous forme ! Vous pouvez être amené à travaillé sur plusieurs postes différents : parage, découpe, conditionnement, palettisation, nettoyage, expédition. Des évolutions sont possibles selon vos compétences ! Vous effectuerez 35 heures par semaine du lundi au vendredi (4h00-13h00, variables selon planning). En plus de votre salaire brut mensuel, vous bénéficiez de : - 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission - 10% du salaire brut pour le paiement de vos Congés Payés Placement de vos IFM à 8% d'intérêts Comité Social et Economique : 130 de chèques vacances, 100 de chèque culture, tarifs préférentiels pour des parcs de loisirs, et encore plein d'autres avantages... Avec ou sans formation et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un(e) Vendeur(se) - Grillardin(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre établissement alliant un point chaud qualitatif autour de la viande, des brochettes et des planches gourmandes, ainsi qu'une boucherie-charcuterie-traiteur haut de gamme proposant des produits de qualité et des préparations maison. VOS MISSIONS - Vente et conseil client : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Présenter et valoriser les viandes, charcuteries, produits traiteur et planches. Guider les clients sur les morceaux, cuissons, quantités et idées recettes. Effectuer la tenue de caisse : encaissements, rendu monnaie, clôture. Assurer la mise en vitrine et la présentation esthétique des produits. Gérer les commandes clients (sur place, retraits, commandes traiteur). - Préparation et cuisson : Assurer la cuisson des viandes, brochettes et pièces grillées selon les niveaux de cuisson demandés. Réaliser les assemblages assiette : viande, salade, sauces maison, accompagnements chauds. Préparer la mise en place avant service : garnitures, sauces, condiments, matériel. - Gestion des stocks et hygiène : Gérer les stocks du poste et réaliser le suivi des besoins. Appliquer[...]

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Animateur / Animatrice de vente

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'un renforcement d'activités de nos animateurs commerciaux, nous recherchons un animateur commercial (H/F) pour vendre nos produits (viande locale) au sein des hypermarchés de l'île. Vous serez en charge des missions suivantes : - Animer un rayon boucherie avec les produits de la marque (connaissance produits, méthodes de vente, règlementation.) - être un véritable ambassadeur de la marque - faire preuve d'une assurance et de techniques de vente adaptées à l'environnement - augmenter la connaissance des produits par le grand public - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité adaptées à l'activité - connaître les règles et outils en matière de merchandising et de télévente - le cas échéant, assurer les activités d'encaissement - Faire de la vente assistée Durée de travail : 35 heures réparties du lundi au dimanche y compris jours fériés Plage horaire de travail : 7h -14h / 14h -21h/ 10h-17h ( planning tournant)

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 5 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible. Le bureau RIVASAM France, créé en 2006 et composé de 8 personnes, a pour mission de gérer la commercialisation de la viande du groupe pour le compte de notre maison mère espagnole. Après une période de formation, vous serez amené(e) à travailler en autonomie en binôme avec un(e) titulaire en place Profil recherché : - Aisance en anglais et espagnol. - Intéressé(e) par la fonction administration et commerciale des ventes. - A l'aise avec l'outil informatique et si possible connaissance SAP. Descriptif de la mission : - Soutien à la gestion administrative et commerciale des ventes et achats (traitement des commandes import Espagne France, export Europe et grand Export, documents exports, facturation, relances clients, vérification factures, suivi des contenants) via saisie sur logiciel en langue espagnole. - Logistique : gestion des transports, logistique camions et conteneurs, interface avec les usines du groupe

Ressources supplémentaires